Πιπεριές Γεμιστές με Ελαιόλαδο

1. Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2. Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το τρίβουμε καλά με τα χέρια μας. Αυτή είναι η ουσία. Το απαλύνουμε τρίβοντας.
3. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
4. Το προσθέτουμε πάνω από τα κρεμμύδια.
5. Προσθέτουμε τις σάλτσες και ανακατεύουμε.
6. Προσθέτουμε επίσης το ρύζι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
7. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε το λάδι. Το ανακατεύουμε καλά. Οι πιπεριές μας να είναι μικρές, είναι καλύτερες και από άποψη εμφάνισης και γεύσης.
8. Γεμίζουμε τις πιπεριές που έχουμε χαράξει με το εσωτερικό γουδί που έχουμε ετοιμάσει.
9. Τα αραδιάζουμε με τη σειρά στην κατσαρόλα. Όταν τελειώσει αυτή η διαδικασία, ρίχνουμε νερό στην κατσαρόλα.
10. Πρέπει να είναι στα μισά για να μην πάει πάνω από τις πιπεριές.
11. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και αφού βράσει το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να ρίξετε από πάνω σιρόπι λεμονιού ή ροδιού και να σερβίρετε. Καλή όρεξη. ????????❤️❤️.

Πιπεριές γεμιστές με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία